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Registros recuperados : 7 | |
6. | | MANCHANDA, H. R.; SHUKLA, U. C.; RANDHAWA, N. S. Effect of soil and foliar applications of Zn and foliar applications of Cu, Mn, Fe, alone and in combination with Zn on the incidence of chlorosis, fruit fall, granulation and fruit quality in sweet orange [Citrus Sinensis (L.) osbeck] variety blood red Indian Journal of Horticulture., s.d., p.19-29. Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 7 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
09/02/2017 |
Data da última atualização: |
14/02/2017 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MATTOS, M. da C.; GALDEANO, M. C.; CARVALHO, C. W. P. de; NOGUEIRA, L. C. |
Afiliação: |
MARIANA DA COSTA MATTOS, CTAA; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; IFRJ, RJ. |
Título: |
Desenvolvimento de barra de cereal isenta de glúten, à base de sorgo, com reduzido teor de açúcar e enriquecida com inulina. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPECIALIZADA & EXPO SEM GLÚTEN, 5., 2016, Rio de Janeiro. Anais...Rio de Janeiro: CBAN-Centro Brasileiro de Apoio Nutricional, 2016. |
Páginas: |
p. 23 |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Extrusão; Textura. |
Thesaurus NAL: |
sorbitol. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155139/1/carlos30001.pdf
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Marc: |
LEADER 00714nam a2200181 a 4500 001 2063293 005 2017-02-14 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMATTOS, M. da C. 245 $aDesenvolvimento de barra de cereal isenta de glúten, à base de sorgo, com reduzido teor de açúcar e enriquecida com inulina.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPECIALIZADA & EXPO SEM GLÚTEN, 5., 2016, Rio de Janeiro. Anais...Rio de Janeiro: CBAN-Centro Brasileiro de Apoio Nutricional$c2016 300 $ap. 23 650 $asorbitol 650 $aExtrusão 650 $aTextura 700 1 $aGALDEANO, M. C. 700 1 $aCARVALHO, C. W. P. de 700 1 $aNOGUEIRA, L. C.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Registro |
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